田舎暮らし

2021年8月16日

お盆の最終日である

我が集落
というか魚沼市全体なのかな?
16日に氏神様への感謝の気持ちを込めて
例祭が執り行われるみたい

調べてみたところ

農作業

8月3日に出穂した!
なんて記事は書いた気がするが
その後、書くのをすっかりサボっていた

米の成長過程として
穂が出てから小さな白い花が咲いて
それが受粉することで
穂についた籾が大 ...

農作業

2021年8月6日

8月に入ってからというもの
連日35℃を超える猛暑日ですね

日中はほとんど作業ができず

でもずっと
やらなきゃなぁ〜
と思いつつ先延ばしにしていた

農作業

2021年8月3日

昨日、田んぼをよく見てみたら

穂が出た!!

こうなると
いよいよ米を作ってるって感じがして
なんかテンション上がるよね

テンションが上がるだけではなく ...

農作業

なんてのができたら流行るかしら?

もうやってるところはやってそうだけど

どうも
さわじろうです

本日の本題は下の方にあります💦

野菜販売に興味のある方で

田舎暮らし

2021年7月6日

先日途中まで報告した梅干しだが
塩に漬けてから5日ほどで水が出てきた

まったく水は入れていないので
全部梅から出た水分なのだ!

これは白梅酢と呼ばれているらしい ...

農作業

2021年7月2日

梅雨入りしてからと言うもの
毎日、日中は暑くてかなわん

そんな7月

去年移住してきたのが7月1日

ちょうど丸一年過ごしたことになった

いろんなこと ...

田舎暮らし

2021年6月27日

梅と言えば有名なのは
和歌山県の紀州梅でしょう

他には水戸の偕楽園には
何種類もの梅が植っている庭園があるので
もしかしたら梅干しも多いのかしら?

で ...