料理備忘録

2021年11月11日

キムチの次は
今度はたくあんですか

どんだけ漬けるんだお前は・・・

と
思ったでしょう！

残念！

今回は習ってきただけであります 笑 ...

この投稿をInstagramで見る

なめこの和風パスタ🍄 なめこは冷凍しておくと保存が効くからいいのだけど つい忘れていて使いたかったのです🤔 #なめこレシピ #和風パスタ #なめこ #ベーコン

この投稿をInstagramで見る

パッタイとトムヤムクン パッタイはフォーじゃなくて葛切りで代用✌️ トムヤムクンはカルディのレトルトに具材をぶち込んだだけのお手軽料理🦐 今日も暑い

退屈な夜長

無性に豚バラブロックを煮込みたくなることってありますよね！

そんなわけで24時間開いてるありがたいスーパーに行ったら
まさかのブロック肉は売り切れ！！

やっぱりみんな豚バラブロッ ...

口の大きな小柄な瓶が欲しい！
と言う不純な動機でカゴメのトマトピューレを購入したので
ミートソースを作ってみたぞ

トマトピューレとは

トマトを煮込んで裏ごししてさらに煮詰めて濃縮したもの ...

前日のビーフシチューに合わせたバゲットが余った

温めて食べても良かったのだが
せっかく温めるなら手を加えたいのが男心

と言うわけで余ったパンはフレンチトーストにするのが常套手段

この投稿を

新型コロナウイルス対策のため外出自粛をしている間に
Youtubeですっかりハマってしまったリュウジのバズレシピ

その中でも料理好きにはたまらない至高シリーズ

至高のビーフシチューである

日本だと案外食べられる店がない魯肉飯

でもどうしても食べたくなっちゃう病みつきの魯肉飯

ってなわけで作ってみましたぜ！

この投稿をInstagramで見る

魯肉飯 日本で食えそうで食えない魯肉