農作業

2021年9月6日

ウイスキーという酒は
蒸留してから樽に詰めて
それを数年寝かして完成する

その樽熟成の期間が長いほど
値段は高くなる

なぜか！

保管の手間とか ...

2021年8月18日

昨日ついに
新型コロナウイルスのワクチンを接種してきた

噂通り接種した当日は何事もなかったのだが
夜中から若干の痛みを覚え
そして朝起きたら
左手で何かを持 ...

2021年8月16日

お盆の最終日である

我が集落
というか魚沼市全体なのかな？
16日に氏神様への感謝の気持ちを込めて
例祭が執り行われるみたい

調べてみたところ

8月3日に出穂した！
なんて記事は書いた気がするが
その後、書くのをすっかりサボっていた

米の成長過程として
穂が出てから小さな白い花が咲いて
それが受粉することで
穂についた籾が大 ...

2021年8月6日

8月に入ってからというもの
連日35℃を超える猛暑日ですね

日中はほとんど作業ができず

でもずっと
やらなきゃなぁ〜
と思いつつ先延ばしにしていた

2021年8月3日

昨日、田んぼをよく見てみたら

穂が出た！！

こうなると
いよいよ米を作ってるって感じがして
なんかテンション上がるよね

テンションが上がるだけではなく ...

なんてのができたら流行るかしら？

もうやってるところはやってそうだけど

どうも
さわじろうです

本日の本題は下の方にあります💦

野菜販売に興味のある方で

2021年7月6日

先日途中まで報告した梅干しだが
塩に漬けてから5日ほどで水が出てきた

まったく水は入れていないので
全部梅から出た水分なのだ！

これは白梅酢と呼ばれているらしい ...